Galletas de Azúcar

 In Galletas, Publicaciones

En Yolanda’s Cakes vamos hacer galletas dulce, o como le dicen algunos, galletas de manteca.

Esta receta es doble. Si quiere menos galletas haga solamente la mitad de la receta.

INGREDIENTES – Para las Galletas

2 tazas de mantequilla (temperatura ambiente)
2 tazas de azúcar
2 huevos grandes
3 cucharaditas de vainilla
5 tazas de harina todo uso (tamizada)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal

Hornear a 350 F de 10-12 minutos

PARA GLASEADO REAL

2 libras de azúcar glas (azúcar en polvo)
5 cucharadas de merengue en polvo
3/4 tazas de agua tibia
Boquilla #3 para la decoración
Rinde de 50-60 galletas dependiendo del grosor y tamaño de sus cortadores.

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